umbi garut - Mealtime

10 Tips Menjaga Kesehatan Lambung dan Pencernaan

Artikel·June 3, 2024August 3, 2024

Sahabat Mealtime – Tips Menjaga Kesehatan Lambung dan Pencernaan bersama Mealtime Bubur Instan. Kesehatan lambung dan sistem pencernaan memiliki peran yang sangat vital dalam menjaga kesejahteraan tubuh secara keseluruhan. Fungsi utama sistem pencernaan adalah memproses makanan, menyerap nutrisi, dan mengeliminasi limbah (Dr. Anam).

Gangguan pada sistem pencernaan, seperti gastritis (maag), refluks asam (GERD), Tukak Lambung, Peradangan lambung, atau sindrom iritasi usus, dapat mengganggu aktivitas sehari-hari dan menurunkan kualitas hidup. Artikel ini akan membahas berbagai tips menjaga kesehatan lambung dan pencernaan yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.

1. Pola Makan yang Seimbang

Sahabat Mealtima, mengonsumsi makanan seimbang dengan proporsi yang tepat antara karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Makanan yang kaya serat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian dapat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. Hindari makanan yang tinggi lemak dan makanan olahan, karena dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan masalah seperti refluks asam dan perut kembung.

2. Hindari Makan Berlebihan

Makan berlebihan dapat menyebabkan tekanan berlebih pada lambung, yang bisa memicu produksi asam lambung yang berlebihan. Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti mulas dan refluks asam atau asam lambung naik (GERD). Sebaiknya, makanlah dalam porsi yang lebih kecil namun lebih sering sepanjang hari untuk membantu sistem pencernaan bekerja lebih efisien. Makan dalam porsi bersar memaksa kerja lambung secara ektra untuk mencerna makanan yang bisa jadi sudah melampaui kapasitas kebiasaan.

3. Kunyah Makanan dengan Baik

Sahabat Mealtime, proses pencernaan makanan dimulai dari mulut. Mengunyah makanan dengan baik akan membantu memecah makanan menjadi partikel yang lebih kecil, sehingga mempermudah kerja lambung dan usus dalam mencerna makanan. Mengunyah juga merangsang produksi enzim pencernaan yang membantu proses pencernaan secara keseluruhan.

4. Hindari Stres menjadi Tips Menjaga Kesehatan Lambung dan Pencernaan Utama

Sahabat Mealtime kita sudah pernah mengulas dalam satu artikel khusus tentang pengaruh Stres terhadap kesehatan lambung dan pencernaan. Saat stres, tubuh memproduksi hormon seperti kortisol yang dapat memperlambat proses pencernaan dan meningkatkan produksi asam lambung. Teknik relaksasi seperti meditasi, yoga, atau sekadar berjalan-jalan di alam dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

5. Perbanyak Minum Air Putih

Air sangat penting untuk membantu proses pencernaan. Air membantu melarutkan nutrisi dan mempermudah proses penyerapan oleh tubuh. Selain itu, air juga membantu melunakkan tinja sehingga mencegah sembelit. Pastikan untuk minum setidaknya 8 gelas air sehari atau lebih, tergantung pada kebutuhan individu.

6. Hindari Minuman Beralkohol dan Kafein Berlebihan

Minuman beralkohol dan kafein dalam jumlah berlebihan dapat mengiritasi lambung dan memperburuk gejala refluks asam serta gangguan pencernaan lainnya. Batasi konsumsi minuman ini dan pilihlah minuman yang lebih sehat seperti teh herbal atau air kelapa yang dapat memberikan efek menenangkan pada lambung.

7. Makan dengan Jadwal Teratur

Memiliki jadwal makan yang teratur dapat membantu mengatur produksi asam lambung dan enzim pencernaan sehingga lambung tidak bekerja terlalu keras. Cobalah untuk makan pada waktu yang sama setiap hari, dan jangan melewatkan waktu makan, terutama sarapan yang merupakan makanan paling penting untuk memulai metabolisme tubuh.

8. Hindari Tidur Setelah Makan

Tidur setelah makan dapat menyebabkan refluks asam karena posisi tubuh yang horizontal memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan. Berikan jeda setidaknya 2-3 jam antara makan terakhir dan waktu tidur. Jika perlu, tidurlah dengan posisi kepala yang sedikit lebih tinggi untuk mencegah refluks asam.

9. Konsumsi Probiotik dan Prebiotik

Sahabat Mealtime, probiotik adalah bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan usus kita dan mendukung kesehatan pencernaan. Saat ini banyak produk sumber probiotik yang baik, termasuk : yogurt, kefir, dan suplemen probiotik yang sudah banyak beredar dalam berbagai macam produk seperti madu dan lainnya.

Sedangkan Prebiotik, adalah serat yang menjadi makanan bagi bakteri baik di usus tersebut. Prebiotic akan membantu perkembangan biakan Probiotik atau bakteri baik dalam usus. Sumber probiotik bisa kita dapatkan melalui maknan yang berserat tinggi, seperti olahan pangan dari bahan biji-bijian, umbi-umbian, sayur san juga buah.

Mealtime merupakan produk superfood olahan pangan yang mengandung serat pangan tingggi. Sehingga produk Mealtime bubur umbi garut, juga menjadi salah satu alternative produk probiotik yang baik. Dapatkan produk Mealtime di sini.

Mealtime Bubur Umbi Garut Prebiotik — Produk Mealtime dengan Serat Pangan Tinggi

Baca Juga : Mealtime Bubur Umbi Garut

10. Aktif secara Fisik

Aktivitas fisik dapat membantu merangsang gerakan peristaltik usus, yang penting untuk mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Cobalah untuk berolahraga setidaknya 30 menit setiap hari, baik dengan berjalan kaki, berlari, bersepeda, atau aktivitas fisik lainnya yang Anda nikmati.

Baca Juga : Obat Herbal Asam Lambung Ampuh

Sahabat Mealtime, demikian tadi Tips Menjaga Kesehatan Lambung dan Pencernaan kita. Menjaga kesehatan lambung dan pencernaan memerlukan pendekatan holistik yang mencakup pola makan seimbang, gaya hidup aktif, dan manajemen stres yang baik. Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan, pada akhirnya, meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

Selalu ingat untuk mendengarkan tubuh Anda dan berkonsultasi dengan profesional kesehatan jika mengalami masalah pencernaan. Kesehatan pencernaan adalah kunci untuk kesehatan tubuh yang optimal dan kesejahteraan jangka panjang.

Referensi :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4835810/

Mealtime Bubur Umbi Garut

Artikel·May 31, 2024August 6, 2024

Sahabat Mealtime, artikel ini berisi informasi dasar mengenai Produk Mealtime Bubur Umbi Garut yang sebaiknya diketahui. Sebenarnya apa itu produk Mealtime yang saat ini sudah beredar di Indonesia.

Arti Mealtime?

Mealtime adalah bahasa Inggris yang dalam bahasa bahsa Indonesia memiliki arti “waktu makan”. Namun Mealtime kini sudah tidak lagi hanya bermakna waktu makan, Mealtime kini juga sudah menjadi Brand produk, salah satunya adalah Brand produk Bubur Umbi Garut yang dimiliki oleh PT. Kreasi Pangan Makmur Mandiri.

Apa itu Mealtime Bubur Umbi Garut?

Mealtime Bubur Umbi Garut adalah sebuah produk Superfood yang dikeluarkan oleh PT. Kreasi Pangan Makmur Mandiri yang memiliki banyak manfaat. Mealtime Bubur Umbi garut merupakan produk pangan olahan dari bahan baku dasar tepung umbi garut, yang dikemas dalam bentuk serbuk dan didesain untuk penyajian instan, untuk memudahkan para konsumen mengkonsumsinya. Mealtime Bubur Umbi Garut dikemas dalam 1 ukuran saja yaitu kemasan berisi berat 300 gram. Satu takaran sajian yang disarankan adalah ukuran 30 gram, sehingga 1 pack bisa digunakan untuk 10 kali konsumsi.

Siapa yang Memproduksi Mealtime?

Mealtime Bubur Umbi Garut di produksi oleh PT. Kreasi Pangan Makmur Mandiri yang berada di Yogyakarta Indonesia. Mealtime adalah Pioner Brand yang konsen pada produk Superfood (Produk tinggi nutrisi rendah kalori). Seiring perkembangan zaman, mulai tumbuh pula kesadaran masyarakat akan kesehatan, sehingga makanan Superfood menjadi bagian dari pola kehidupan sehat masyarakat luas.

Mealtime Dibuat Dari Bahan Apa?

Bahan utama yang di gunakan untuk produk Mealtime Bubur Umbi Garut adalah tepung umbi garut. Sedangkan bahan baku lainnya adalah gula kelapa, krimer nabati, lemak nabati, kayu manis (Cinamon), dan Temu Kunci (Curcuma Rotunda). Mealtime Bubur Umbi Garut tidak menggunakan bahan tambahan pangan seperti : pengawet, pewarna, maupun perisa, sehingga aman dikonsumsi.

Apa Kandungan Mealtime Bubur Umbi Garut?

Mealtime bubur umbi garut mengandung 60% bahan dasar Tepung Umbi Garut, dan 40% bahan lainnya seperti gula, kayu manis, temu kunci dan lainnya. Seperti yang kita tahu, berdasarkan penelitian ilmiah, bahwa tepung umbi garut memiliki kandungan Serat pangat, pati resisten, inulin, aneka vitamin, dan juga aneka senyawa lainnya yang sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan kita. Selain itu produk mealtime juga memiliki point plus kerena menjadi produk yang rendah gula dan natrium jika di bandingkan dengan brand lain. Sehingga sangat cocok untuk dijadikan makan sehat keluarga kita.

Mealtime di buat tanpa Bahan Tambahan Pangan baik pewarna, perisa, maupun pemanis sintetis, sehingga aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga : 8 Kandungan Tanaman Umbi Garut

Apa Manfaat Mengkonsumsi Mealtime Arrowroot Porridge?

Segudang manfaat mengkonsumsi Mealtime Bubur Umbi Garut bagi kesehatan tubuh kita, rasanya yang khas, aroma yang mewah, serta terbuat dari bahan pilihan tanpa bahan turunan dari susu, sehingga aman di konsumsi oleh penderita laktosa intoleran sekalipun. Diantara manfaat dan juga khasiat mengkonsumsi Mealtime Bubur Umbi garut adalah :

Terapi penyembuhan (herbal) unttuk Gangguan Asam lambung seperti maag, GERD, dan Tukak Lambung
Mengatasi diare /mencret/cepirit/kecirit
Mengatasi Gastritis
Mengatasi Sembelit atau susah BAB
Melancarkan ASI untuk ibu menyusui
Makanan pendamping untuk program diet sehat
Menjaga kesehatan saluran pencernaan sebagai Prebiotik
Sebagai Mukoprotektor, mealtime akan melapisi lapisanmukosa pada didinding lambung
Antioksidan
Anti Imflamasi

Baca Juga : Manfaat Umbi Garut Untuk Kesehatan

Bagaimana cara menyeduh atau menyajikannya?

Bagaimana cara menyeduh dan menyajikan mealtime ini untuk dijadikan makanan siap konsumsi? Caranya cukup mudah dan isntan lho, ambil 30 gram atau 3 sendok makan serbuk Mealtime, tuangkan ke dalam cangkir atau mangkok kecil, tambahkan air yang mendidih secukupnya saja jangan sampai berteksture terlalu encer, kemudian aduk hingga merata. Untuk mendapatkan sensasi yang berbeda, tambahkan topping seperti irisan buah pisang segar, kacang almond, kismis, atau madu. Bisa juga dibuat sajian Over night, yaitu menyimpan semalaman setelah menyeduh, untuk dikonsumsi waktu sarapan pagi.

Saat ini sudah banyak produk herbal obat asam lambung yang beredar di masayarakat. Ada Obat asam lambung yang berbentuk Tablet, Kapsul, Sirup, Cair, maupun minuman, namun Mealtime menyajikan produk obat asam lambung dalam bentuk bubur instan.

Kapan Sebaiknya Mealtime di konsumsi?

Karena tepung umbi garut memiliki sifat Mukoprotektor, maka waktu yang paling tepat mengkonsumsi mealtime adalah sebelum sarapan pagi, maupun sebelum makan malam. Mengapa demikian? Karena dengan mengkonsumsi Mealtime sebelum makan, maka fungsi Mealtime sebagai Mukoprotektor akan berjalan dengan maksimal. Mukoprotektor adalah sifat alamiah melapisi lapisan mukosa di dalam lambung, sehingga akan terhindar dari peradangan atau luka dinding lambung akibat gesekan pada saat mencerna makanan.

Siapa Saja Yang Dapat Mengkonsumsi Mealtime Arrowroot Porridge?

Karena terbuat dari bahan alami tanpa campuran pewarna, perisa dan pengawet, maka Mealtime aman dikonsumsi oleh siapa saja, disarankan tidak untuk anak di bawah usia 2 tahun. Sehingga produk Mealtime Bubur Umbi Garut dapat menjadi herbal Obat Asam Lambung untuk usia anak-anak, ibu hamil, ibu menyusui, hingga kakek dan nenek, semua bisa mengkonsumsi produk Mealtime. Mealtime juga merupakan herbal obat asam lambung yang aman di konsumsi oelh penderita Laktosa Intoleran, karena tidak menggunakan bahan dari susu alias Dairi Free.

No	Yang Boleh Mengkonsumsi Mealtime
1	Balita (di sarankan untuk usia minimal 2 tahun)
2	Anak anak usia 2-14 tahun
3	Remaja
4	Dewasa
5	Lansia
6	Ibu Hamil
7	Ibu Menyusui
8	Penderita Lactosa Intoleran

Mengapa Harus Pilih Mengkonsumsi Mealtime?

Banyak alasan mengapa pilih mealtime, diantaranya :

Bersertifikat halal dan berizin edar BPOM
Tanpa bahan tambahan pangan seperti pewarna, perisa dan pengawet
Komposisi umbi garut real > 60%
Kandungan serat pangan tinggi antar 2-7 kali dari produk lain
Aman di konsumsi oleh penderita lactose intolerance karena tidak mengandung susu
Rasa alami yang mewah khas cinamon
Khasiat dari bahan cinamon yang akan menjaga vitallitas dan produktifitas kita

Demikian pengenalan terhadap produk Mealtime Bubur Umbi Garut, dengan meningkatnya pengetahuan kita pada produk Mealtime, maka sudah semestinya meningkat pula kepercayaan kita akan manfaat mengkonsumsi produk Mealtime ini.

Baca Juga : Obat Herbal Asam Lambung Ampuh

Referensi :

https://kamuslengkap.id/

Cara Mencegah Penyakit Asam Lambung Naik

Artikel·May 28, 2024August 3, 2024

Halo sahabat mealtime. Bagaimana cara mencegah penyakit asam lambung, karena menderita sakit gerd atau asam lambung rasanya memang sangat tidak enak, dan tidak nyaman tentunya. Hal ini perlu kita antisipasi agar potensi gerd dan asam lambung dapat diminimalisir. Lalu bagaimana kita meminimalisir gerd, bagaimana cara mencegah penyakit asam lambung ini.

Banyak hal yang dapat kita lakukan agar kita bisa meminimalisir atau bahkan agar kita dapat terhindar dari penyakit asam lambung ini. Namun semua itu tergantung dari seberapa besar kesadaran kita akan pentingnya kesehatan, karena mungkin cara cara ini akan sulit untuk dilakukan oleh sebagian orang. Sahabat mealtime, kita sudah pernah membahas tentang tips mengatsi asam lambung. Yuk kita ulas lagi mengenai cara mencegah penyakit asam lambung naik :

Memilih Makanan yang Tepat

Perilaku memilih makanan yang tepat bisa menjadi cara mencegah penyakit asam lambung naik. Kesalahan memilik makanan, bisa jadi malah akan memicu penyakit asam lambung. Sambal, masakan yang terlalu asam, termasuk makanan yang menjadi pemicu Asam lambung naik.

Sedangkan makanan yang baik untuk mencegah asam lambung di antaranya adalah buah pisang, umbi umbian, putih telur, buah matang yang masis seperti semangka dan melon, oatmeal, Tepung umbi garut atau olahan dari tepung umbi garut.

Mengunyah Makanan dengan Perlahan

Cara mengunyah maknan juga sangat berpengaruh untuk metode pencegahan asam lambung naik. Banyak sekali gaya memakan yang sering kita lihat, seperti : makan perlahan lama mengunyah, makan sambil ngobrol, makan dengan mulut terbuka (ngecap) sehingga bunyi suara berisik, da nada juga gaya orang makan dengan cepat hanya beberapa kali kunya langsung di telan.

Nah tentunya cara atau gaya makan yang baik sering kita dengar baik dari saran dokter, pengajaran orang tua, maupun ajaran agama. Yaitu cara makan yang pelan dengan banyak mengunyak, sehingga makannan yang kita makan ber tekstur lembut baru kita telan. Makan nan yang masuk kelambung dalam keadaan lembut, tentunya lebih baik dari pada makan yang masih kasar, karena lambung akan sangat terbantu kinerjanya dengan masuknya makanan yang sudah lembut terkunyah.

Makan dengan Porsi Kecil

Makan dalam porsi kecil dapat membantu mengurangi tekanan pada perut dan mencegah naiknya asam lambung. Selain itu makan dalam porsi kecil sangat membantu meringankan beban lambung dalam mencerna makanan. Pada prinsipnya lebih baik makan kecil tapi lebih sering, daripada sekali makan tetapi dengan porsi besar.

Hindari Makanan Pemicu

Diantara cara mengatasi asam lambung naik adalah dengan menghindari makanan yang dapat memicu refluks asam lambung, seperti makanan pedas, berlemak, dan asam. Hal seperti ini terkadang sulit di tinggalkan oleh pecinta pedas misalnya, nafsu makan makanan yang pedas terkadang mengalahkan kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan lambung.

Tidak Langsung tiduran atau Tidur Setelah Makan

Perilaku tiduran atau bahkan tidur setalah makan, bukan merupakan perilaku yang baik. Hal ini bisa memicu naiknya cairan asam lambung ke kerongkongan. Selain hal itu, tidur setelah makan akan berakibat penumpukan lemak, karena energy darimakanan yangseharusnya terbakar untuk tenaga aktifitas, namun karena tidur maka energy akan di simpan dalam bentuk lemak tubuh.

Mengurangi Asupan Kafein

Halo pecinta kopi, perlu hati-hati ya, karena kecintaanmu terhadap kopi klo tidak di control ternyata juga dapat berakibat negativ bagi kesehatan. Kandungan cafein di dalam kopi ternyata juga bisa memicu penyakit asam lambung.

Tapi tenang, sekarang sudah ada produk Mealtime Bubur Umbi garut yang siap untuk di jadikan asupan pendamping, karena olahan dari tepung umbi garut satu ini dapat menetralkan dampak negative kafein di dalam lambung.

Jaga Berat Badan Ideal

Menjaga berat badan yang sehat dapat mengurangi tekanan pada perut dan mengurangi risiko terkena penyakit asam lambung.

Hindari Merokok dan Alkohol

Berhenti merokok dan membatasi konsumsi alkohol dapat membantu mengurangi gejala asam lambung.

Mengelola Stres menjadi cara mencegah penyakit asam lambung paling afektif

Praktikkan teknik pengelolaan stres seperti meditasi, yoga, atau olahraga untuk membantu mengurangi stres dan mencegah refluks asam lambung.

Dengan memahami penyebab-penyebab utama penyakit asam lambung dan mengadopsi gaya hidup yang sehat, Anda dapat mengurangi risiko terkena penyakit ini dan meningkatkan kesehatan pencernaan Anda secara keseluruhan. Jika Anda mengalami gejala yang terkait dengan asam lambung secara teratur, konsultasikan dengan dokter untuk evaluasi dan perawatan lebih lanjut.

Manfaat Umbi Garut Untuk Kesehatan

Artikel·May 25, 2024August 3, 2024

Halo sahabat Mealtime – Manfaat umbi garut untuk kesehatan sangatlah banyak, khususnya untuk pencernaan. Pada artikel kali ini mimin akan membahas sedikit tentang manfaat umbi garut untuk kesehatan tubuh kita. Sudah tau kan yang dimaksud tumbuhan umbi garut? Bukan umbi yang berasal dari daerah Garut lho ya. Tapi tumbuhan umbi garut ini adalah tumbuhan jenis rimpang, yang di beberapa wilayah memberikan sebutan penamaan yang berbeda, ada yang menyebutnya sebagai Umbi Kerut ada yang menyebutnya Umbi Irut. Dalam bahasa inggris tanaman umbi garut di sebut dengan Arrowroot, sedang dalam bahasa latin di nama Maranta Arundinacea.

Nah apa saja sebenarnya manfaat dari umbi garut ini untuk kesehatan tubuh kita? Sebagaimana kita tahu, saat ini banyak sekali produk olahan dari tepung umbi garut beredar. Mereka masing memiliki klem yang berbeda beda, tapi pada umumnya klem produk dari olahan tepung umbi garut adalah manfaatnya untuk kesehatan lambung dan pencernaan.

Baca Juga : 8 Kandungan Tanaman Umbi Garut

Pada artikel sebelumnya sudah dibahas mengenai kandungan apa saja yang ada di dalam tanaman umbi garut itu. Memang banyak banget kandungan yang dimiliki oleh tanaman unbi garut ini, diantaranya adalah meliliki kandungan inulin, anti oksidan, anti peradangan, memiliki serat pangan yang tinggi, memiliki indeks glikemik yang rendah, memiliki banyak kandungan fitamin. Tidak hanya itu, umbi garut juga memiliki banyak kandungan senyawa yang berfungsi sebagai fungsi Prebiotik, karena sudah terbukti melalui penelitian dan uji Lab, bahwa kandungan dalam tepung umbi garut mampu meningkatkan pertumbuhan Bakteri Asam Laktat.

Mari kita simak sejenak pembahasan pada artikel terkain manfaat Umbi Garut untuk kesehatan, yang akan kita dapatkan ketika kita mengkonsumsinya.

1. Pertama Manfaat umbi garut untuk kesehatan adalah Melancarkan sistem pencernaan

Kandungan serat pangan dan pati resisten yang tinggi di dalam umbi garut, tidak dapat di cerna secara langsung di dalam lambung seperti senyawa lainnya yang lebih sederhana. Serat pangan inilah yang nantinya terfermentasi di dalam usus besar dan menjadi sumber pembiakan bakteri baik (probiotik), sehingga pencernaan kita akan terus terjaga dengan baik. umbi garut dapat berpotensi sebagai bahan yang dijadikan produk olahan untuk kesehatan pencernaan kita.

2. Membantu mengatasi masalah lambung seperti sakit maag dan Asam lambung naik

Hal ini terjadi karena Umbi garut memiliki kandungan yang bersifat antioksidan dan anti peradangan. Tidak hanya itu umbi garut juga terbukti secara ilmiah memiliki sifat Mukoprotektor. Mukoprotektor adalah sifat melapisi lapisan lambung, sehingga aman dari peradangan akibat asam lambung yang berlebihan. selanjutnya garut juga memiliki sifat basa, sehingga bisa menetralisir tingkat keasaman di dalam lambung menjadi stabil. Dari beberapa sifat dasar kandungan umbi garut ini sudah nampak fungsinya bahwa umbi garut mampu mengatasi masalah lambung dan pencernaan.

3. Membantu mengatasi sakit diare

Berdasarkan penelitian dan uji lab, tepung umbi garut memiliki kandungan inulin. Kandungan inulin pada tepung umbi garut ini lah yang memiliki fungsi untuk penghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus Serta bakteri Escherichia coli. Kandungan inulin pada tepung garut lebih besar dari pada kandungan inulin pata pati garut. sehingga untuk mengatasi diare, olahan pangan yangg di buat dari bahan tepung garut lebih baik dari pada dari pati garut itu sendiri.

4. Mengatasi masalah Sembelit atau susah BAB

Umbi garut memiliki kandungan banyak vitamin, serat pangan dan beberapa senyawa lainnya yang dapat meningkatkan bakteri baik di dalam usus, sehingga dapat meningkatkan kelancaran BAB. Sehingga apabila mengalami kondisi sembelit atau susah BAB, sebainya tidak langsung mengkonsumsi obat dulu, bisa mnggunakan makanan sehat yang tinggi serat yang tentunya lebih aman bagi tubuh kita, tanpa adanya efek samping.

5. Makanan Alternatif penderita Diabebetes militus

Sobat Mealtime pasti tau dong, tentang penyakit diabetes militus atau orang sering bilang penyakit gula atau penyakit kencing manis. Umbi garut bisa menjadimakanan alternative yang dapat di konsumsi penderita diabet lho. Hal ini karena umbi garut memiliki indek glikemik yang rendah. Sehingga relatif aman jika dibandingkan dengan umbi yang lainnya termasuk kentang.

Demikian sahabat mealtime pembahasan tentangt manfaat Umbi Garut untuk kesehatan tubuh manusia, semoga bermanfaat.

Mengenal Lebih Dekat Tanaman Umbi Garut

Tanaman Obat·May 22, 2024August 3, 2024

Tanaman umbi garut – Halo sahabat Mealtime, pastinya tidak asing dong dengan tanaman Umbi Garut, yang saat ini di kenal dengan segudang manfaat. Tidak ada salahnya kita luangkan waktu sejenak untuk mengenal lebih dekat tentang tanaman umbi garut ini.

Apa Itu Tanaman Umbi Garut?

Sahabat Mealtime, tanaman umbi garut dikenal dengan nama yang berbeda beda di beberapa wilayah, ada yang menyebutnya kerut, ada pula yang menyebut irut. Tanaman umbi garut dalam bahasa inggris di sebut Arrow Root dan memiliki bahasa latin Maranta arundinacea. menjadi salah satu jenis umbi-umbian yang banya tumbuh di negara kita Indonesia. Tanaman ini tergolong dari Kingdom Plantae, masuk divisi Magnoliophyta, masuk kelas Liliopsida, masuk ordo Zingiberales, masuk famili Marantaceae, masuk genus Maranta, dan masuk spesies Maranta arundinacea Linn.

Baca Juga : 4 Point Penyakit Asam Lambung

Bagaimana Ciri-Ciri Tanaman Umbi Garut?

Sahabat Mealtime, kita dapat mengidentifikasi tanaman Umbi garut ini melalui beberapa ciri. Ciri umum dari tanaman garut antara lain berbentuk berumpun, tanaman ini memiliki tinggi 0.5-1,5 m dengan perakaran dangkal. Daun tanaman garut umumnya berwarna hijau dengan bentuk memanjang ujung meruncing dan pangka melengkung setengah lingkaran.

Punggung tulangan daun umbi garut berbentuk menyirip berwarna hijau muda sampai hijau tua. Ukuran Panjang tangkai daun umbi garut berkisar antar 12 -23 cm, yang terdiri atas dua bagian yaitu pelepah dan tangkai bagian atas daun. Pada bagian batang utama apabila kita amati terdapat daun dengan jumlah bervariasi antara 4-12 helai. Bentuk batang utama sedikit pipih dan berwarna hijau muda. Umbi garut berasal dari rhizoma yang membesar. Bentuk umbi silinder, panjang dan agak lurus, daging umbi berwarna putih dan ditutupi oleh sisik berwarna coklat muda.

Dimana Tanaman Umbi Garut dapat tumbuh?

Garut merupakan salah satu dari tanaman yang mudah untuk dibudidayakan serta mudah beradaptasi di lahan marginal dan lahan yang ternaungi, dan biasanya jarang terserang oleh hama dan penyakit. Tetapi ada hama yang biasanya menjadi musuh utama tanaman ini, yaitu tikus tanah, karena rasanya yang enak, sehingga tikus pun juga sangat suka umbi garut.

Tanah yang kurang subur dengan intensitas pencahayaan yang kurang dapat menjadi media yang baik untuk pertumbuhan tanaman garut. Tanaman garut ditanam di daerah dengan ketinggian tempat kurang dari 1000 m dpl, suhu optimal 25-300C dengan curah hujan tahunan 1,000-2,000 mm.

Garut tumbuh dengan baik pada tanah yang tidak tergenang, berstruktur remah yang mengandung tanah liat, debu, dan pasir berbanding 1:1:1 dengan pH tanah antara 5-8. Tanah yang berstruktur remah akan mendukung pertumbuhan garut sedangkan tanah yang tergenang akan menyebabkan akar kekurangan oksigen dan terjadi keracunan metana sehingga akar akan layu dan membusuk.

Berapa lama masa tanam Umbi Garut?

Garut memiliki usia tanam sampai masa panen antara 6-10 bulan. Tanaman garut ini membutuhkan setidaknya 1-2 bulan kemarau untuk proses pembentukan umbi dan pemanenan. Biasanya masa yang terbaik untuk menanam tanaman garut ialah pada musim penghujan, dan memanenya pada masa kemarau.

Potensi tanaman Umbi Garut

Tanaman garut merupakan salah satu bahan bahan pangan yang berpeluang dan berpotensi untuk dikembangkan dan dibudidayakan sebagai alternatif bahan pangan pokok lain seperti padi. Tanaman ini merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup baik namun pemanfaatannya masih belum optimal.

Umbi garut berpotensi menjadi sumber pangan fungsional karena mempunyai kandungan gizi yang cukup baik. Biasanya jarang masyarakat membudidayakan tanaman garut sebagai tanaman komoditi utama, namun masyarakat menanam tanaman ini niasanya hanya sebagai tanaman sela saja, atau bahkan malah Cuma tumbuh liar di bekarangan.

Garut termasuk salah satu sumber pangan lokal yang mudah didapatkan dan memiliki harga beli yang terjangkau. Tanaman garut menjadi salah satu produk bahan pangan yang berpotensi untuk dibudidayakan dan dikembangkan karena dapat menggantikan tepung terigu dan nasi putih. Penderita diabates melitus perlu mengurangi mengonsumsi nasi putih dan tepung terigu, hal ini dikarenakan kedua bahan makanan tersebut memiliki nilai indeks glikemik yang tergolong tinggi. Sehingga penderita diabetes melitus perlu mengganti pangan pokok lain yang memiliki indeks glikemik yang rendah.

Kandungan Umbi Garut

Sahabat Mealtime, ketahuilah bahwa umbi garut adalah salah satu tanaman yang kaya akan karbohidrat dan serat serta jika di bandingkan dengan tanaman lain seperti Suweg, kentang, gembili, maupun ganyong, Garut memiliki indeks glikemik yang lebih rendah yang cocok untuk alternative asupan bagi penderita Diabetes Militus.

Baca Juga : Kandungan Tepung Umbi Garut

Tidak hanya kandungan Indek glikemik yang rendah, berdasarkan penelitian dan uji Laboratorium, dalam 100 g tepung garut mengandung :

Kalori	Karbohidrat	Protein	Lemak
271 kkal	13,39	4,24 g	0,2 g
Kalium	Fosfor	Besi	Vitamin B1
454 mg	98 mg	2,22 mg	0,143 mg
Vitamin B2	Vitamin B3	Vitamin B6
0,059 mg	1,693 mg	0,266 mg

Tentunya table kandungan Umbi garut ini tidak mutlak, dan masih sangat bisa berbeda beda nilainya tergantung kondisi sample, teknik pengujian san banyak factor lainnya. Namun setidaknya dari hasil uji lab tersebut sudah dapat kita ketahui, bahwa tanaman Umbi garut memiliki banyak kandungan.

Tanaman ini memiliki rasa yang khas, manun memang butuh efort tersendiri ya sahabat Mealtime untuk mengolahnya, karena setelah panen, harus memprosesnya menjadi tepung atau pati terlebih dahulu. namun Sahabat mealtime tidak usah khawatir, sekarang sudah banyak beredar makanan instan yang di olah dari bahan dasar Umbi garut, salah satunya adalah Mealtiem Bubur Instan Umbi Garut,sahabat sekalian bisa mendapatkannya di sini.

Baca Juga : Manfaat Umbi Garut Untuk Kesehatan

Cukup sekian ya sahabat mealtime pembahasan kali ini. Nanti mimin akan berusaha mencari dan mengali informasi lagi dari berbagai sumber khususnya jurnal ilmiah yang dapat di pertanggung jawabkan kebenaranya secara ilmiah pula. Semoga informasi dan artikel ini bermanfaat bagi sahabat Mealtime semua.

4 Point Penyakit Asam Lambung

Artikel·May 17, 2024August 3, 2024

Mari kita mengenali Lebih Dekat tentang apa itu penyakit asam lambung. Penyakit Asam Lambung, atau yang sering disebut juga dengan gastro esophageal reflux disease (GERD), adalah kondisi medis yang umum terjadi di kalangan masyarakat. Penyakit ini disebabkan oleh naiknya asam lambung ke kerongkongan, yang dapat menyebabkan berbagai gejala yang tidak nyaman seperti nyeri dada, mulas, dan rasa panas sampai rasa terbakar di dada. Artikel ini akan membahas lebih lanjut tentang penyebab, gejala, diagnosis, dan pengobatan penyakit asam lambung.

1. Penyebab asam lambung

Penyebab utama penyakit asam lambung adalah disfungsi pada katup antara kerongkongan dan lambung yang disebut sfingter esofagus pada bagian bawah. Normalnya, sfingter esofagus berfungsi sebagai katup pengunci yang mencegah naiknya asam lambung ke kerongkongan. Namun, ketika sfingter esofagus mengalami gangguan atau relaksasi yang tidak terkendali, asam lambung dapat naik ke atas dan menyebabkan gejala GERD. Ada beberapa Faktor yang memiliki risiko terhadapt meningkatnya potensi penyakit asam lambung diantaranya: obesitas, kehamilan, merokok, konsumsi alkohol, makanan pedas, serta konsumsi makanan atau minuman yang mengandung kafein seperti kopi.

Baca Juga : Penyebab Penyakit Asam Lambung GERD

2. Gejala penyakit asam lambung

Gejala yang paling umum dari penyakit asam lambung adalah nyeri dada atau rasa terbakar yang terjadi setelah makan, terutama jika seseorang berbaring atau membungkuk. Gejala lain yang sering muncul dan di alami oleh rang yang mengalami penyakit asam lambung adalah :

Sendawa yang berlebihan, sendawa ini muncul akibat meningkatnya jumlah cairan asam lambung yang juga menghasilkan gas berlebihan di dalam lambung.

Bau Mulut, biasanya bau mulut disebabkan karena adanya gigi yang kurang sehat seperti gigi berlubang, namun asam lambung yang naik juga dapat menyebabkan bau mulut yang kurang sedap, mulut juga terasa pahit.

Korongkongan terasa sakit karena akibat dari asam lambung yang naik menjadikan peradangan atau iritasi pada bagian saluran kerongkongan.

3. Diagnosis penyakit asam lambung

Diagnosis penyakit asam lambung biasanya didasarkan pada gejala yang dialami pasien serta pemeriksaan fisik yang dilakukan oleh dokter. Namun, dalam beberapa kasus, dokter dapat merekomendasikan pemeriksaan tambahan seperti gastroskopi, endoskopi atau pH metri esofagus untuk memastikan diagnosis dan mengevaluasi tingkat keparahan penyakit.

4. Pengobatan penyakit asam lambung

Pengobatan penyakit asam lambung bertujuan untuk mengurangi gejala dan mencegah kerusakan lebih lanjut pada kerongkongan. Pengobatan dapat mencakup perubahan gaya hidup seperti menghindari makanan atau minuman yang memicu gejala, menghindari makan dalam waktu yang terlalu dekat sebelum tidur, menurunkan berat badan jika obesitas, serta menghindari merokok dan konsumsi alkohol.

Selain itu, dokter juga dapat meresepkan obat-obatan seperti antasida, inhibitor pompa proton (PPI), atau obat penghambat histamin H2 untuk mengurangi produksi asam lambung. Dalam kasus yang parah atau tidak responsif terhadap pengobatan konvensional, dokter juga dapat merekomendasikan prosedur medis seperti pemasangan ring penyangga atau operasi untuk memperbaiki fungsi sfingter esophagus.

Selain cara medis dengan mengkonsumsi obat-obatan yang tentunya juga memiliki resiko negatif terhadap tubuh jangka panjang, penyakit asam lambungh juga dapat di sembuhkan dengan cara yang lebih ramah terhadap tubuh dengan minim resiko, yaitu dengan terapi menggunakan herhal alami. Salah satu tumbuhan herbal alami Indonesia yang dikenal sebagai obat asam lambung yang ampuh adalah tanaman garut, sebagian orang menyebutnya dengan sebutan kerut atau irut, sedangkan bahasa inggrisnya dikenal dengan sebutan Arrow Root.

Tumbuhan umbi garut yang memiliki kandungan serat pangan yang cukup tinggi, kemudian umbi garut di jadikan tepung atau pati, setelah di dapat tepung garut, kemudian di olah menjadi makanan, seperti bubur, atau minuman, tentunya emang agak ribet. Tapi tenang sekang sudah ada kok produk Bubur instan yang terbuat dari umbi garut, tinggal seduh air saja beres.

Mau tahu produk apa itu? Iya betul, Mealtime Bubur Instan Umbi Garut, yang di produksi oleh PT. Kreasi Pangan Makmur Mandiri Yogyakarta Indonesia. Produk ini sangat bagus untuk di jadikan asupan herbal untuk membantu meyembuhkan penyakit asam lambung. Harganya murah kok, 1 box dipasaran online di bandrol dikisaran Rp. 95.000,- saja dengan kemasan isi 300 gram. Tetapi klo mau dijamin keaslian dan juga produk yang fresh, bisa langsung memesan melalui portal website pabriknya langsung di www.mealtime.id

Baca Juga : Mealtime Bubur Umbi Garut

Jadi Penyakit asam lambung adalah kondisi medis yang umum terjadi dan dapat menyebabkan gejala yang mengganggu kualitas hidup seseorang. Meskipun dapat diobati dengan perubahan gaya hidup dan penggunaan obat-obatan, penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk diagnosis dan pengelolaan yang tepat. Dengan perawatan yang sesuai, kebanyakan orang dengan penyakit asam lambung dapat mengalami perbaikan gejala dan mencegah komplikasi yang lebih serius.